morinekiでザリガニパーティーが開催されるようです。


（morinekiというかkeitto）

ソースはkeittoの公式サイト↓

上記によると、morinekiにあるレストラン「Keitto Ruokala」でザリガニパーティーが9月3日に開催されるとのこと。

ザリガニと聞くと「！？」ってなってしまいがちですが、北欧ではおいしい食品として普及している素材。エビとカニの中間くらいの味がするそうです。

イケアとかでもたまにザリガニフェアが行われていますね〜。

とはいえちょっと勇気がいる気もしますが、プロが料理したザリガニで世界を変えてみるのも楽しそう。気になった方はぜひぜひ。